Безалкогольное пиво: вред или польза? Взгляд наркологов

Содержание:

1. Может ли питье быть полезным
2. Минусов больше, чем плюсов
   2.1. Наличие этилового спирта
   2.2. Обменные нарушения и ожирение
   2.3. Развитие гормонального дисбаланса
   2.4. Водно-солевой дисбаланс
   2.5. Прочие опасности
   2.6. Риск алкоголизма
3. Опасность для алкоголика

Алкогольные имитации все больше набирают популярность: производители выпускают практически полностью бесспиртовые аналоги, по вкусу и аромату схожие с оригиналом. Безалкогольное пиво используют в качестве замены хмельному пенному или пьют как самостоятельный напиток. Встречаются даже утверждения, что оно полезно, но стоит ли этому верить?

Может ли питье быть полезным

Любители «нулевки» приводят в пользу ее употребления сразу несколько привлекательных аргументов:

1. Полезный состав. В пиве находятся витамины группы В, а также такие нужные человеческому телу минералы, как цинк, железо, натрий и др.
2. Лучше утоляет жажду по сравнению с водой и другими видами питья. Сомнительное утверждение, но ученые предполагают, что такое возможно, если в жидкости менее 2% этилового спирта, дополнительно имеется гидратированный натрий. Исследования этого параметра на добровольцах не проводились.
3. Обладает противораковыми свойствами и помогает при атеросклерозе. Действительно, по последним данным, у грызунов снижается уровень холестерина и увеличивается защита от вредного влияния канцерогенных веществ. Есть ли у людей подобные эффекты, пока не установлено.
4. Помогает отказаться от выпивки. Это миф, ни один из алкоголиков не бросил пить только перейдя на «нулевку». Обычно ее потребляют, когда по каким-то причинам нельзя жидкость с градусами.

Как видно, нет ни одного подтвержденного доказательства полезности хмельного нулевого, но большинство людей не задумывается, почему такой якобы полезный продукт не рекомендуют официально на замену другим вкусным безалкогольным напиткам.

Минусов больше, чем плюсов

Миф о том, что употреблять алкогольные заменители безопасно, постепенно развеивается, ведь от «нулевки» вреда намного больше, чем якобы пользы.

Наличие этилового спирта

Несмотря на то, что на этикетке стоит 0%, в действительности продукт содержит 0,5–1,5 этанола. Наличие минимального количества компонента связано с тем, что хмельное нулевое, как и пиво с градусами, производится из солода, а затем у него искусственно снижают содержание алкоголя. Этиловый спирт не удаляют полностью, а лишь сводят к минимуму его объем. Остается настолько мало, что хмель не ощущается.

Слово «безалкогольное» и 0 на этикетке часто вводят в заблуждение потребителя. Человек, уверенный, что питье не содержит алкоголь, способен выпить сразу несколько банок. Это может спровоцировать:

1. Перегрузку печени, почек и других органов. Концентрация этанола, конечно меньше, чем после приема градусного аналога, но и этого достаточно, чтобы оказать негативное влияние. Кроме того, любое пиво, с градусами или без, оказывает мочегонное действие, мочевыделительная система вынуждена работать с повышенной нагрузкой.
2. Появление проблем у водителей. Если выпита бутылка 0,5 л, то промилле не превысят предельно допустимые, а вот если принять 3–4 бутылочки, то с большой долей вероятности водитель не пройдет тест на алкоголь.

Даже относительно небольшая доза безалкогольного влияет на нервно-мышечную реакцию и способность к концентрации внимания. Об этом следует помнить, если, утолив жажду нулевкой, придется работать со сложными или опасными инструментами, управлять техникой.

Обменные нарушения и ожирение

Продукт производится из ячменя или других злаковых. Эти растения содержат много легко усваиваемых углеводов, сильно повышающих уровень глюкозы крови. Сахар — легкий источник энергии, при его избытке организм перестает расщеплять жиры. При этом перегружаются печень и поджелудочная железа, вынужденные перерабатывать большое количество глюкозы.

Злоупотребление безалкогольным пенным приводит к избыточному весу: сахарные излишки откладываются в жировое депо, и очень скоро у человека появляются характерные отложения на животе и бедрах.

Развитие гормонального дисбаланса

В солоде содержатся фитоэстрогены, по строению схожие с человеческим половым гормоном эстрадиолом. Вещества влияют на гормональный фон, после чего у мужчины, часто употребляющего безалкогольное пиво, появляются определенные изменения. Вот они:

• усиленное отложение жиров в области таза (так называемый пивной живот);
• увеличение молочных желез (грудь становится похоже на женскую);
• повышение тембра голоса;
• выпадение волос;
• лабильность эмоционального фона.

Нередко у мужчин случаются сложности с эрекцией, нарушается семяизвержение, снижается жизнеспособность сперматозоидов, что приводит к мужскому бесплодию.

Женщинам пивная имитация тоже не принесет пользы. Если пить хмельное нулевое часто, то из-за метаболитов хмеля повысится синтез мужского гормона тестостерона, а выработка эстрогенов будет подавлена. Возникший дисбаланс проявится характерными изменениями во внешности:

• голос огрубеет;
• будет беспокоить повышенная потливость;
• начнется оволосение (волосы будут расти над верхней губой, на груди, на шее);
• фигура «расплывется» из-за скопления жира на бедрах и животе;
• возможны нехарактерная вспыльчивость, непримиримость, нежелание идти на компромисс;
• сбой менструального цикла.

Длительное нарушение менструаций приводит к бесплодию, которое тяжело поддается излечению. В некоторых случаях патологические отклонения устранить невозможно, и дама, любящая попить пива, навсегда лишается радости материнства.

Вы можете обратиться к нам за любой наркологической помощью!

8 (800) 700-38-36+7 (495) 136-25-63

Водно-солевой дисбаланс

В безградусном напитке, как говорилось выше, находится много полезных для человеческого тела микроэлементов, но также в нем есть вещества, стимулирующие диурез. Из-за мочегонного эффекта происходит потеря влаги и «вымывание» из организма витаминов и минералов, а те, что поступают с пивом — не усваиваются.

В результате нарушается водно-солевой баланс: из-за потери важных солей влага из кровеносного русла устремляется к тканям и скапливается в межклеточном пространстве, провоцируя появление отеков. Количество жидкости в кровеносном русле снижается, что приводит к обезвоживанию, повышению вязкости крови и ухудшению питания внутренних органов.

Прочие опасности

Убрав алкоголь, производители для сохранения сходства со спиртосодержащим аналогом и поддержания стабильности были вынуждены добавить химикаты. В первую очередь — консерванты, позволяющие значительно увеличить срок хранения продукции. Некоторые из них обладают канцерогенными свойствами и плохо выводятся из человеческого тела, накапливаясь в тканях. При долгом употреблении ряда сортов безалкогольного повышается риск онкологии.

Часть производителей для получения обильной устойчивой пены добавляет в питье химические вещества с кобальтом. Этот элемент разрушительно действует на миокард, органы пищеварения, почки, печень.

Риск алкоголизма

Большинство людей уверены, что хмельное нулевое не вызывает привыкания, и часто расплата наступает неожиданно. Это связано с тем, что индивид не воспринимает «нулевку» как алкогольную продукцию и не проявляет осторожности, а спирт, хоть и в небольшом количестве, действует на организм. Если напиток пьется систематически, то этанол встраивается в обменные процессы и уже хочется чего-то большего.

Вкус и аромат практически идентичны алкогольному аналогу, есть большая вероятность, что вскоре захочется из любопытства попробовать традиционный вариант, содержащий градусы.

Опасность для алкоголика

Люди, страдающие от пристрастия к спиртосодержащим жидкостям, пытаются преодолеть свою нездоровую тягу и ищут безградусную замену горячительному. Чаще выбор делают в пользу безалкогольного пива. Но этот вариант оказывается опасным по нескольким причинам:

1. Нарушение здоровья. В хмельном нулевом спирта мало, а при отказе от выпивки, особенно на ранних этапах, алкозависимый испытывает нехватку привычного стимулятора. Стараясь «добрать норму», он выпивает до 3–4 литров в сутки, а потом страдает от вздутия и болей в животе, тошноты и изжоги, диареи и других расстройств пищеварения.
2. Сохранение алкогольных привычек. Отсутствие выпивки причиняет сильный дискомфорт и индивид, вместо того, чтобы найти здоровую замену, идет по «легкому» пути и продолжает находиться среди пьющих, но при этом пить алкогольную имитацию. Сохранение прежних привычек затрудняет процесс излечения.

Для закодированных, уверенных в безалкогольности пивного состава, его употребление может закончиться печально: находящийся в нем спирт спровоцирует острую интоксикацию.

На вопрос: вредно ли безградусное пиво, наркологи отвечают положительно. Конечно, сниженное содержание этанола несколько уменьшает разрушительное влияние продукта, но он все равно серьезно вредит.

Если возникло привыкание к хмельному пенному, неважно, с градусами или без, нужно сразу обратиться к наркологу. Без специализированной помощи избавиться от пивного алкоголизма практически невозможно, а если продолжать выпивать, то можно полностью разрушить свое здоровье.

Литература:

1. Илюк Р. Д., Рыбакова К. В., Крупицкий Е. М. Сравнительное исследование зависимости от пива и крепких алкогольных напитков. СПб НИПНИ им. В.М. Бехтерева. — 2011. —  168 с.
2. Сажин И. В. О вреде пива и виноградных вин. — Москва: типо-лит. т-ва И.Н. Кушнерев и К°, 1915. — 24 с.
3. Андриенко Н. В. Пивной алкоголизм — беда молодых: тематическая подборка для проведения часов информации. Россия молодая: библиотечные инициативы по обслуживанию молодежи. Сборник документов и методических материалов. — Барнаул: Алтайская краеведческая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова, 2009. — с. 78-85.